Деревенское мясо
Здоровое питание
Каталог
Новости
ГлавнаяКаталогБаранинаКупить баранье легкое

Купить баранье легкое

Артикул: 274
Рейтинг:
Страна: Россия
100 руб.
Код товара: 274
Вес (кг): 1

Баранье легкое

Бараньи легкие после разделки туши имеют сочный ярко-красный цвет. Масса одного легкого в среднем составляет от 500 гр до 1 кг, но может достигать и 2-х кг. В бараньем легком содержится много воды, кровеносных сосудов и соединительной ткани, особенно коллагена и эластина, которые придают ему упругую консистенцию. Подготовленный к продаже субпродукт должен быть обескровлен, хорошо промыт, иметь бледно-розовую окраску. Перед использованием легкого в кулинарных целях его необходимо очистить от остатков трахеи и других дыхательных путей, тщательно промыть. В замороженном виде продукт хранится при температуре от -16 градусов до – 20 градусов не более 6 месяцев.

Полноценных белков в легком немного, и усваиваются они хуже белков мяса. Однако в бараньем легком содержится большое количество витаминов С, РР, В1 и В2, калия, фосфора, натрия и магния, а также микроэлементы – железо и йод. Содержание витаминов и микроэлементов

Хотите купить Купить баранье легкое в Москве с доставкой до дома или кафе максимально быстро - наберите  номер 7 (916) 309-00-98 и оставьте заявку.

Мы работаем с 10 утра до 21 вечера.

Купить мясопродукты через мясной интернет-магазин можно круглосуточно. Заполните простую форму заказа, нажав кнопку «в корзину» справа от выбранного товара.