Деревенское мясо
Здоровое питание
Каталог
Новости

Говяжий язык

Артикул: 248
Рейтинг:
Страна: Россия
550 руб.
Код товара: 248
Вес (кг): 1

Язык говяжий

Говяжий язык - вкусный, нежный, питательный деликатес, который используют как самостоятельное блюдо - в виде излюбленной многими закуски, присутствующей практически на каждом праздничном столе, подаваемой с хреном или с горчицей, а также в составе многих салатов и прочих закусок. Продается он, как правило, в свежем или замороженном виде.

Говяжий язык относится к субпродуктам I категории. Это мясо в нашей стране издавна считается деликатесом. Правильное приготовление говяжьего языка даст нежное, питательное и очень вкусное блюдо, а поскольку он практически не содержит соединительной ткани, то хорошо усваивается. По структуре этот продукт – сплошная мышца, покрытая жесткой шершавой оболочкой. Примерный вес от 800 г до 2,5 кг. Варить говяжий язык нужно около 3 часов, выбирая большую кастрюлю, поскольку во время варки он увеличится в размере. Вы поймете, что язык готов, когда его кончик можно будет легко проткнуть. С отварного языка нужно после варки снять шкурку.

В домашних условиях из этого деликатесного мяса можно готовить холодные и горячие блюда - язык говяжий отварной, жульен, заливное из языка и другие вкусные и полезных диетические блюда.

Хотите купить Говяжий язык в Москве с доставкой до дома или кафе максимально быстро - наберите  номер 7 (916) 309-00-98 и оставьте заявку.

Мы работаем с 10 утра до 21 вечера.

Купить мясопродукты через мясной интернет-магазин можно круглосуточно. Заполните простую форму заказа, нажав кнопку «в корзину» справа от выбранного товара.